Для сливы Кромань характерны среднерослые деревья, обладающие редкой и раскидистой кроной округлой формы. На деревьях располагаются толстые и ребристые побеги, покрытые восковым налетом. Темно-зеленые блестящие листья имеют форму овала. Деревья дают крупные плоды, средняя масса которых достигает 35-40 грамм. Плоды имеют круглую форму и покрыты восковым налетом. Главной их окраской является темно-красная, а окраска покрова имеет темно-синий цвет. Мякоть имеет желтоватый цвет и плотную сочную консистенцию. Для нее характерен сладковатый приятный вкус. По дегустационной шкале плоды оцениваются в 4,5 балла. Косточка занимает до 3,5% от общего веса плода.
Над созданием сорта работали такие ученые, как З.А. Козловская и В.А. Матвеев. Он был изобретен в НИИ Плодоводства Белоруссии в результате скрещивания таких сортов слив, как «Венгерка ажанская» и «Пердригон». В 2002 году сорт сливы «Кромань» был внесен в Государственный реестр достижений селекционеров Российской Федерации и допущен к выращиванию в Центральном регионе.
Деревья начинают приносить плоды на третий-четвертый год после посадки. Этот сорт принято относить к среднеранним сортам, так как зрелости плоды достигают уже в первой половине августа. Для сорта «Кромань» характерна достаточно высокая урожайность. Если сажать деревья по схеме 5 на 3 метра, то с одного гектара посадки можно будет собирать до шестнадцати тонн слив. Плоды можно использовать как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Косточка от мякоти в них отделяется абсолютно свободно. Сорт Кромань является самоплодным, поэтому в опылителях не нуждается. Зиму деревья данного сорта сливы переносят хорошо.