«Синий утёс» — популярный сорт жимолости, широко используемый в Сибири, Урале и на Дальнем Востоке.
Описание сорта:
- Кусты. Слаборослые, средней плотности, высота не превышает 1,3 метра.
- Плоды. Синие или тёмно-фиолетовые, продолговатые, весом 1,8–2,4 грамма, с сильным восковым налётом.
- Вкус. Слегка пряные, кисло-сладкие, аромат средне выражен.
- Урожайность. При правильном уходе, поливе и своевременном удобрении с одного куста можно собрать 2,9–4,5 килограммов спелых ягод.
- Плодоношение. Начинает на третий-четвёртый год после посадки, плодоносит около 15 лет.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителе. Как опылители подойдут «Уссульга», «Бакчарская», «Сильгинка», «Золушка», «Чёрное Мороженое», «Голубое Мороженое».
Плоды можно употреблять в свежем виде, использовать в заготовках на зиму.
