Наверное, самым известным и востребованным на рынке для умеренного климата является летний гибрид «Елена». Его плодоношение начинается даже раньше Белого налива.
Получение данной культуры произошло методом искусственной гибридизации летних сортовых видов, где в качестве материнского дерева был взят «Ранний сладкий», а вторым «Дискавери». И не напрасно. Обе яблони отличались отличными оценками по вкусовым качествам и соответственно гибрид получился с отменными показателями этой характеристики, превзойдя по сочности, аромату даже родоначальников: Яблоко в технической зрелости светло – зеленого цвета, при наливе розовато – красного, напоминающего блеклый румянец. Большое количество крупных подкожных точек создают оригинальный вид яблоку. Плоды средней величины – 120-150 г. При большом урожае возможно уменьшение в размерах. В мякоти, которая имеет зернистую структуру, сочность, аромат, содержание сахара достигает 11%, что говорит о замечательном насыщенном вкусовом букете.
Дерево: Низкорослое, компактное, вырастающее до трех метров высотой. Крона имеет пирамидальную форму и несильно загущена. Ветви немного опущены, но кончики устремлены на верх. Кора серовато – зеленого цвета. Лист напоминает форму овала с гладкой поверхностью, имеющий маленькие зазубринки по краю, насыщенно зеленого цвета с наружной стороны и сероватый с внутренней. Края веток очень густо усеяны листвой, которая ближе к стволу полностью отсутствует.
Сорт яблони Елена обоеполый, не требующий опылителей. Яблоня Елена дает: Ежегодный, Стабильный, Большой урожай, что дает обильная завязываемость.
Зимостойкость Относительно зимостойкий сорт. Хорошо переносит зиму в умеренном климате. Не требует утепления корневой системы. Устойчивость к болезням Яблоня хотя и устойчива ко многим видам болезней, но все же грибковые иногда случаются, что может погубить дерево.