Большой популярностью среди отечественных сортов пользуется виноград Виктор. Данная садовая культура обладает множеством особенностей, среди которых высокие гастрономические качества плодов, морозостойкость и неприхотливость в агротехнике. Культура замечательно подойдет начинающим агрономам, которые еще не имеют богатого опыта в выращивании винограда.
Новый сорт был получен в начале текущего тысячелетия. Виноград вывели на Кубани, над ним трудился российский селекционер Виктор Крайнов. Чтобы получить плодовую культуру, скрестили два известных сорта.
Данный сорт винограда возможно легко определить по мощной лозе, покрытой большим количеством почек. Сорт склонен к появлению пасынков, благодаря которым можно повторно собирать урожай. Виноград среднерослый.
Процесс формирования растения зависит от региона, где расположен виноградник. На территории северных районов, где температура воздуха опускается до 30 градусов по Цельсию ниже нуля, нужно выполнять формовку таким образом, чтобы виноград было удобно готовить к зимовке и укрывать.
Грозди имеют крупные размеры. Форма – коническая. Плотность – рыхлая или средняя. Средний вес варьируется от 700 граммов до 1 килограмма. Все ягоды на грозди зреют равномерно.
По мере созревания ягоды окрашиваются в насыщенный розовый цвет. Внутри содержатся косточки, от 1 до 2 штук. Плотность мякоти может быть разной – от средней, до высокой. Все зависит от ухода за растением и погодных условий. Вес одной ягоды насчитывает от 12 до 18 граммов, что указывает на крупные размеры. Форма плодов – удлиненная, пальчиковая. Ягоды немного заострены на конце.
Цвет ягод не всегда бывает яркий. Иногда плоды окрашиваются в светло-розовый или остаются бледными. На цвет влияет воздействие прямых солнечных лучей. Если виноград растет на освещенной территории, плоды становятся фиолетового цвета. При недостатке освещения, насыщенность окраса пропадает.
Кожица плотная, но хрустящая. При поедании не создает дискомфорта. Мякоть сочная и мясистая.