Пихта Когоутс Айсбрекер обязана своим названием селекционеру Йоргу Кохоутему. Именно этот ученый вывел сорт низкорослой пихты корейского вида, полученного от сорта Силберлок.
Растение поражает своим видом и не оставляет равнодушным никого: карликовое деревце высотой до 0,8 м и диаметром кроны до 1,5 м имеет мягкую игольчатую хвою серебристого и темно-зеленого оттенков. Ветки расположены так густо, а иголки покрывают побеги настолько плотно, но мягко, что дерево похоже на воздушное облако. Ствол и побеги обычно гладкие, но у деревьев старше 20 лет кора растрескивается на своеобразные узоры.
Растение хорошо тем, что крона у него самоформирующаяся, гнездовидная и сильноветвистая. Ветви растут преимущественно горизонтально, поэтому особой формовки не требуют.
Шишки у пихты Когоутс Айсбрекер миниатюрные, цилиндрической формы, слегка заостренные сверху. Они растут обычно вверх.