Лиатрис широко применяется в ландшафтном дизайне при оформлении альпийских горок или смешанных цветников. Используется в парфюмерии, где ценится эфирное масло лиатриса.
Иногда свежие или засушенные цветы лиатриса используются для создания флористических композиций.
Лиатрис колосковая Альба — сорт с белоснежными соцветиями.