Ампельными называются декоративные растения, которые имеют длинный гибкий стебель, которые стелются и вьются, украшают и меняют внешние очертания любой местности и красиво смотрятся в подвесных горшках.
Именно это свойство делает ампельные растения для дома и сада очень популярными среди садоводов-любителей. Ампельные растения применяются для зонирования помещений и садовых участков, а также для украшения самых разнообразных пространств и территорий: веранды, беседки, патио, террасы, балкона, лоджии, дверного проема, входа в помещение и фасада здания. Нередко они используются по специальным назначениям, например, для украшения зон отдыха, мест празднования какой-либо даты: перголы и арки в садах, подвесные корзины с живыми растениями, специальные контейнеры и кашпо.
Череда ( Биденс) — Латинское название bidens образовано от лат. bi- — «двух-» и dens — «зуб», «зубец», что связано с наличием на плодах растения двух (у некоторых видов — четырёх) остевидных отростков, название «двузубчатая» растение обязано своим семенам, которые представлены щетинками-зубчиками. Они крепко цепляются к оперению птиц, шерсти животных, одежде и обуви человека. Таким образом Биденс занимает новые территории. Не знающие о своей роли «помощники» разносят семена на весьма удаленные от материнского растения расстояния. Род более известен под альтернативным именем — Череда. Кстати, знаменитыми полезными свойствами обладает очень незначительное число видов.
Почти 250 видов растений объединены в род Биденс из семейства Сложноцветные (Астровые). Большинство представляет собой травянистые однолетники, многолетники и полукустарнички встречаются гораздо реже.
Корень у Биденсов проникает только в верхние слои грунта, зато активно разрастается по горизонтали. Стебли прямостоячие или поникающие, сильно ветвящиеся. Высота побегов варьируется от 30 см. до метра, форма бывает как цилиндрической, так и четырехгранной.
От прикорневой зоны до вершины стебли покрыты простыми или перисто-рассеченными листьями. Окрашены листовые пластинки в ярко-зеленый цвет. Кустик разрастается таким образом, что высота и ширина становятся практически одинаковыми.
В конце весны на верхушках стеблей появляются соцветия. Корзинки небольшие, но очень красочные. Нередко Биденс называют «Цветком Солнца» из-за того, что соцветие окрашено в желтый цвет. Серединные цветочки несколько темнее язычковых. Каждая корзинка живет несколько дней. Место отцветшей сразу же занимает новая. Длится цветение до прихода настоящих заморозков.