Дерево—сад («многосортовое» или «семейное» дерево) – саженец плодовой культуры, на которое привито два и более сортов. Мульти-сорт представляет собой дерево, на котором растут сразу несколько разных сортов яблонь.
Жигулевское входит в группу осенних сортов. В зависимости от местности его иногда относят к группе раннеосенних или, наоборот, позднеосенних сортов. Дерево крупное. Форма кроны обычно высокоокруглая. Крона открытая, не склонная к загущению, хорошо освещается солнцем. Яблоки сорта «Жигулевское» отличаются довольно крупным размером. Их средний вес составляет от 120 до 200 г. По форме яблоки округлые, иногда широкоребристые. Основная окраска яблок светло-желтая. Она покрыта ярким красным румянцем в виде размытых пятен и полосок, часто располагающихся по всему яблоку. Малосочные, кисловато-сладкие. Кожица у плода прочная, блестящая, маслянистая. Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью. Плодоносить яблоня начинает на 4-ый или 5-ый год. С одного дерева можно собрать до 240 кг ароматных плодов. Срок съема яблок наступает с начала сентября и продолжается до конца месяца, в южных районах урожай начинают собирать уже в августе.
Уэлси — относится к группе зимних крупноплодных сортов яблони. Плоды этой группы отличаются хорошей легкостью и предназначены для зимнего потребления. По качеству сохранности этот сорт дает фору широко распространенной Антоновке. Деревья невысокие, средних размеров. Крона поначалу широкая, пирамидальной формы, с возрастом растения она становится слегка закругленной. Плоды яблони Уэлси небольшие, средних размеров и массы (одно яблоко Уэлси может весить от 80 до 150 грамм). Плоды очень гладкие, уплощенные, то есть реповидной формы, реже бывают округлыми. Основная окраска – желтая (в фазе съемной зрелости), со временем приобретают золотистый оттенок. Вкус яблок Уэлси не всегда одинаков, но в большинстве случаев они сладковаты, есть вероятность небольшой кислинки в привкусе, присущ также характерный аромат. Созревание плодов яблони Уэлси наблюдается в основном во второй половине сентября на территориях с умеренным климатом, и позже в более холодных регионах.