Средний можжевельник, или Пфитцериана (Juniperus Pfitzeriana), — многолетнее хвойное растение, полученное путем скрещивания казацкой и китайской разновидностей в 1890 году. Выведен хвойник был в Германии и получил свое название в честь одного из сотрудников питомника, Вильгельма Пфитцера.Пфитцериана довольно хорошо переносит морозы и может произрастать в климатической зоне 5А, где зимние температуры опускаются до — 30 °С. Подходит для разведения как в южных регионах, так и в средней полосе, в Московской области, а также на Урале. При наличии зимнего укрытия может выращиваться в Западной Сибири, а вот в Восточной часто вымерзает.
Засуху средний можжевельник воспринимает спокойно и может долго обходиться без поливов. Дополнительного увлажнения требует только в продолжительные жаркие периоды без осадков. Максимальная высота можжевельника Пфитцериана составляет 3 м, но при этом в ширину кустарник может раскидываться до 5 м. В год прибавляет в среднем до 10 см, некоторые сорта могут расти быстрее или медленнее. Темпы развития определяются, в том числе, внешними факторами — хвойник требует большого количества света и предпочитает рыхлые аэрируемые почвы.
Растение обладает подушкообразной формой кроны. Густые побеги можжевельника в молодом возрасте направлены параллельно земле, а потом вытягиваются вверх, хотя остаются немного поникающими. Ветви слегка уплощенные, покрыты мягкой хвоей, игольчатой ближе к стволу и чешуйчатой на концах. По оттенку средний можжевельник может быть зеленым, светло-салатовым и даже золотистым, некоторые сорта обладают голубоватым цветом. Приносит овальные синевато-черные шишкоягоды с белесым налетом, но в пищу их не употребляют по причине токсичности.