Лук Лонг Токио представляет собой компактное, среднерослое растение, характеризующееся прямостоячей розеткой листьев. Кустики с хорошей загущенностью темно-зелеными листьями, покрытыми заметным восковым налетом, наделены сильными стеблями дудчатой формы, которые не полегают, а также хрупкой корневой системой. В благоприятной среде стебли вытягиваются в высоту до 35-40 см.
Луковые перья привлекают аппетитным внешним видом. Вырастают перья в высоту до 40-70 см. Средняя масса одного растения составляет 40-45 граммов. Характеризуется зелень однородным насыщенно-зеленым окрасом, сочной, мясистой и нежной структурой. Ложный стебель, который также употребляется в пищу, не имеет антоциановой окраски и вырастает до среднего размера.
Срезанный лук отлично переносит транспортировки, не заламываясь, не теряя товарный вид. Стоит также отметить хорошую лежкость овоща – в холодильнике лук-батун может храниться около месяца.