Клевер – это бобовая культура, которая считается чуть ли не самым распространенным травянистым растением на земле. Его можно встретить где угодно. Он растет по всей Европе, на Дальнем Востоке и на Камчатке, на севере Африки и в среднеазиатских странах. Везде клевер знают как прекрасного медоноса, кормовую культуру, сидерат и лекарственное растение.
Клевер — это трава семейства бобовых и подсемейства мотыльковых, травянистое растение с мочковатой корневой системой.
Листья сложные тройчатые, изредка состоят из четырех листочков, с черешковым прикреплением.
Цветки мелкие и собраны в соцветие головка, соцветия могут достигать размерами до 4 см. Цветок как и все остальные мотыльковые состоит из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Из-за особенностей строения цветка единственными насекомыми которые могут опылять клевер являются шмели и пчелы. Цвета могут быть разнообразные, чаще всего красные, белые или желтые.
Один цветок может нести до 6 семечек, а одно соцветие может образовать сотни семян. Семена у всех видов клевера мелкие, округлой или овальной формы.