Дерево—сад («многосортовое» или «семейное» дерево) – саженец плодовой культуры, на которое привито два и более сортов. Мульти-сорт представляет собой дерево, на котором растут сразу несколько разных сортов яблонь.
Сорт Конфетное – летний сорт яблок. Деревья яблони Конфетное сильнорослые, но вскоре приостанавливают свой рост, их средняя высота составляет примерно 4-5 метров. Они имеют более-менее компактную, но мощную крону – в большинстве случаев она округлая (но для достижения такой формы нужно делать правильную обрезку), реже – раскидистая. Плоды небольшие, в среднем их вес составляет около 100 г, самые большие могут весить до 150 г. Основной их цвет – желтый, но по всей поверхности покрыт темно-оранжевым или красноватым оттенком. Мякоть плотная, но очень сочная. На вкус яблоки Конфетное очень сладкие, со специфическим медовым ароматом. Сорт характеризуется ранним сроком созревания (конец июля — начало августа), зимостойкостью и устойчивостью к большинству болезней. Однако, продолжительность хранения плодов небольшая – не более 2-3 недель, в холодильнике – не более месяца.
Сорт Мантет – самый распространенный сорт ранних яблоней. Деревья с довольно редкой кроной овальной формы и мощными скелетными ветвями, устремленными кверху, вырастают до среднего размера. Плоды этого сорта мелкие или средней величины, вес одного яблока не превышает 180 грамм. Форма плодов округло-продолговатая, коническая, в верхней части яблок отмечается слабовыраженная ребристость. Основной окрас плодов зеленовато-желтый в момент съема, покровная окраска — ярко-красный крапчато-полосатый румянец на оранжево-красном фоне. Кожица на плодах тонкая, нежная, без шероховатостей. По вкусу яблоки сорта Мантет довольно сочные, сладкие, кислинка практически не ощущается, с превосходными десертными качествами. Мякоть ароматная, нежная, белого оттенка. Плоды созревают с конца июля до конца августа, в зависимости от сезонных условий года. Очевидными достоинствами яблони Мантет являются превосходные вкусовые качества плодов и их ранее созревание.