Черешня Валовая – промышленный сорт родом из Узбекистана, завоевавший популярность в России и за ее пределами. Ее ценят за обильное плодоношение, хороший вкус и высокую транспортабельность.
Взрослая черешня достигает 5 м. Чтобы регулировать высоту дерева, верхушку ежегодно обрезают. Основной ствол и побеги серо-коричневые, листья зеленые, вытянутые с заостренным кончиком.
Бутоны распускаются в средние сроки – это вторая декада мая. Плоды созревают в июне-июле. Сроки плодоношения могут сдвигаться в зависимости от погоды. При похолодании ягоды медленнее набирают сладость.
Средняя урожайность сорта Валовая составляет 25-30 кг, при хорошем уходе дерево приносит до 50 кг плодов. Ягоды имеют массу 7-8 г, гладкую и плотную кожицу. Окраска бордовая, при созревании становится почти черной. В мякоти содержится много сока.
Плоды сорта Валовая за счет плотной структуры хорошо переносят хранение и долгие транспортировки. Их используют свежими, добавляют в начинки для выпечки, компоты и джемы. Вкус спелой черешни приятный, освежающий, сладкий с легкой кислинкой.
Черешня Валовая прекрасно приспособлена к условиям засухи. Ее корни способны самостоятельно добывать влагу. В поливах нуждаются только молодые посадки.
Черешня Валовая успешно плодоносит только при наличии опылителя. Его выбирают из сортов среднего созревания, которые цветут одновременно.
Лучшие опылители для сорта Валовая:
- Гедельфинген.
- Жабуле.
- Дайбера черная.
- Жаннет .
- Гоше.